Торт рецепт масляный крем

Рецепт крема для Наполеона со сгущенкой пригодится всем поклонникам этого популярного домашнего торта: наш вариант более простой, нежели классический заварной. Впрочем, вы можете сравнить оба и выбрать тот, что больше понравится. Ну а как приготовить крем со сгущенкой и сливочным маслом, мы готовы рассказать прямо сейчас. Сложного в этом, как и было замечено ранее, ничего нет!

Decorative Jars

Деревенские записки. Бисквитный торт с очень вкусным и несложным масляным кремом "Шарлотт". Хочу ТОРТ! С мокрыми бисквитными коржами и вкуснейшим масляным кремом. Простой рецепт домашнего торта. Торт Добош.

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной. Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером.

Начнем с приготовления бисквитного теста. Отделяем желтки и пока отставляем в сторонку. Белки со щепоткой соли взбиваем до крепких пиков. Насколько хорошо взбиты можно определить по плотности белковой массы — она должна стать пышной, белоснежной и не опадать с венчиков.

Похожие статьи

• Модные торты с кремом
• Рецепт лучшего торта
• Танита торт рецепт
• Рецепты салат торт